อัตราการรอดชีวิตที่สูงขึ้น ของสุกรสายพันธุ์ Danbred คือทางรอดของกลุ่มผู้ผลิตสายพันธุ์สุกร

ขณะนี้ผู้ผลิตสุกรทั่วโลกที่ใช้พันธุกรรมของสุกรสายพันธุ์ Danbred สามารถคาดหวังอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรได้สูงขึ้น

เป้าหมายล่าสุดในการพัฒนาสายพันธุ์ Danbred คือการเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกร ด้วยเริ่มด้วยสายพันธุ์ Duroc กล่าวคือ ในเดือนมกราคม 2023 อัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรในฝูงที่ผลิตในเดนมาร์กคาดการณ์ว่าจะมีอัตราการรอดชีวิตในลูกสุกรเติบโตขึ้นสูงกว่าปีที่แล้ว 0.8% และคาดว่าในเดือนพฤษภาคมจะมีลูกสุกรที่รอดชีวิตเพิ่มขึ้นอีก 1%

“เราได้เห็นผลลัพธ์ของเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์ใหม่อย่างรวดเร็วในกลุ่มพัฒนาสายพันธุ์สุกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายพันธุ์ Duroc เนื่องจากการปรับปรุงพันธุ์และประสิทธิภาพการผลิตใช้เวลาเพียงไม่กี่เดือน เราจึงคาดว่าการเพิ่มขึ้นของอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรจะเริ่มแสดงให้เห็นในการผลิตในช่วงนี้แล้ว” Tage Ostersen หัวหนาแผนกการปรับปรุงสายพันธุ์ และพันธุศาสตร์ของสภาการเกษตรและอาหารแห่งเดนมาร์กกล่าว

การเจาะลึก LP5 ที่เพิ่มขึ้น

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 เป็นต้นมา ปัจจัยของเป้าหมายของการพัฒนาสายพันธุ์ (Breeding Goal) ที่ส่งผลต่อการรอดชีวิตของลูกหมูที่เพิ่มขึ้น คือ LP5 (จำนวนลูกสุกรที่มีชีวิตรอดที่อายุ 5 วัน) ด้วยการมุ่งหน้าพัฒนา LP5 ทำให้ขนาดครอกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ด้วยเหตุนี้ เจ้าของฟาร์มสามารถลดฝูงแม่พันธุ์ลง แต่ให้ผลผลิตหรือจำนวนลูกหย่านมที่เท่าเดิมได้

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565 เราได้ปรับปรุงเป้าหมายในการพัฒนาสายพันธุ์ เพื่อรวมคุณลักษณะใหม่สำหรับการอยู่รอดของลูกสุกร ทำให้ LP5 ถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน โดยทาง Martin Molgaard Pedersen, หัวหน้าแผนกการปรับปรุงเพาะพันธุ์พันธุกรรมสภาการเกษตรและอาหารเดนมาร์ก อธิบายว่า :

“ ด้วย LP5 เป็นดัชนีทางพันธุกรรมที่กำหนดว่าความก้าวหน้าของการพัฒนาาสายพันธุ์ควรจะมีกระบวนการคัดเลือกสายพันธุ์จากขนาดครอกหรือจากอัตราการอดชีวิตที่เพิ่มขึ้น โดยการแบ่ง LP5 ออกเป็น 3 ดัชนีย่อย เราสามารถควบคุมการพัฒนาสายพันธุ์ได้ดีขึ้น”

การพัฒนาอัตราการรอดของลูกสุกรสำเร็จแล้ว

ดัชนีย่อยสำหรับอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรในสายพันธุ์ดูร็อคของ DanBred ได้มีการพัฒนาขึ้นอีกประมาณ 2% แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าทางพันธุกรรมของสุกรของ DanBred

ซึ่งหมายความว่าสุกรสายพันธุ์ DanBred Duroc ทั้งที่อยู่ในฝูงและสถานีทดสอบพันธุ์ของเดนมาร์กในตอนนี้ มีอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรมากกว่า 2% มากกว่าสุกรที่อยู่ช่วงต้นปี 2565 ผลสำเร็จเหล่านี้ได้รับการลงทะเบียนในเดนมาร์ก แต่เราคาดว่าจะเห็นการปรับปรุงที่โดดเด่นเช่นเดียวกันทั่วโลก

สุกรพันธุ์ดูร็อคมีส่วนช่วยเพียงครึ่งหนึ่งที่จำเป็นต่อการผลิตสุกรขุน แต่ส่วนช่วยในอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรก็ต้องพึ่งพันธุธรรมผ่านแม่สุกรพันธุ์ LANDRACE และ YORKSHIRE ด้วยเช่นกัน ถึงแม้ว่าการพัฒนาพันธุกรรมในแม่สุกรจะมีความคืบหน้าช้ากว่า แต่ Tage Ostersen ได้กล่าวว่า “มันค่อนข้างน่าแปลกใจมาก ที่เราสามารถเห็นความคืบหน้าในการพัฒนาสายพันธุ์ได้เร็วมากๆ แม้จะเริ่มเพียงแค่ในดูร็อค เราจึงหวังว่าจะเห็นการพัฒนาอีกครึ่งหนึ่งภายในปีแรกนี้”

น้ำเชื้อคุณภาพสูง (Super Sperm)

เป็นเวลาหลายปีที่สายพันธุ์ดูร็อคเป็นปัจจัยสำคัญต่อลักษณะทางพันธุกรรมต่างๆ ที่ล้วนเป็นเป้าหมายของการพัฒนาสายพันธุ์ของ Danbred ตั้งแต่ช่วงตุลาคม 2558 ที่เริ่มพัฒนาในด้านขนาดขนาดครอก

Tage Ostersen กล่าวว่า “เมื่อเราเปลี่ยนเป้าหมายของการพัฒนาสายพันธุ์ของดูร็อค มันมีผลทันทีในด้านประสิทธิภาพ เราคาดหวังว่าสิ่งนี้จะเป็นกรณีเดียวกันกับการพัฒนาด้านอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกร” และยังได้เพิ่มเติมว่า “เราคาดว่าอัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรจะเพิ่มขึ้น 1% ต่อปีในอีกหลายปีข้างหน้า ยกตัวอย่างเช่น ในปี 2565 ถ้าฝูงมีมีอัตราการตายของลูกสุกรทั้งหมดอยู่ที่ 22% ราคาดว่าตัวเลขดังกล่าวจะลดลงเหลือ 21% ในปี 2023”

อัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรกลายเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายในการพัฒนาสายพันธุ์ของ Danbred ตั้งแต่ปี 2565 เพื่อให้ลูกสุกรแข็งแรงขึ้น สิ่งนี้จะนำไปสู่ความคุ้มค่าในการผลิตสุกร ตอบโจทย์ให้กับผู้เลี้ยงสุกรได้อย่าดีเยี่ยม

บทความอื่นๆ

Protected: คราบขาวจากจิ๋มหมูสาว หนอง หรือ ตะกอนปัสสาวะ

There is no excerpt because this is a protected post.

10 Jul 2026

ความเครียดจากความร้อน ภัยเงียบที่ห้ามมองข้าม

สถานการณ์อากาศร้อนในประเทศไทยที่มีแนวโน้มรุนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเมื่ออุณหภูมิที่สูงขึ้น จะก่อให้เกิดความเครียดจากความร้อน (Heat Stress) ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อประสิทธิภาพการผลิตไม่แพ้โรคระบาดรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแม่สุกรในเล้าคลอดที่ค่อนข้างมีความไวต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้น เนื่องจากสุกรเป็นสัตว์ที่ไม่มีต่อมเหงื่อและมีชั้นไขมันใต้ผิวหนังหนา การระบายความร้อนจึงทำได้ยาก เมื่อเผชิญอากาศร้อนจัดสุกรจะระบายความร้อนด้วยการหอบหายใจถี่ ๆ ส่งผลให้เกิดการสูญเสียก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ในกระแสเลือด จนนำไปสู่ภาวะ เลือดเป็นด่าง (Respiratory Alkalosis) ซึ่งภาวะนี้เปรียบเสมือนจุดเริ่มต้นที่ทำให้ระบบการทำงานของร่ายกายเกิดความผิดปกติ ภาวะเลือดเป็นด่าง ส่งผลต่อสมองส่วนที่ควบคุมความหิว ทำให้แม่สุกรกินอาหารได้น้อยลง จนต้องดึงไขมันและกล้ามเนื้อมาใช้ ทำให้แม่สุกรผอมโทรม มีแผลที่หัวไหล่ และยังส่งผลกระทบต่อรอบการผลิตถัดไป ทำให้อัตราการผสมติดต่ำลง นอกจากนี้ ภาวะเลือดเป็นด่าง จะทำให้ระดับแคลเซียมอิสระในเลือดต่ำลง ส่งผลให้มดลูกไม่มีแรงบีบตัว ระยะเวลาคลอดจึงยาวนานขึ้นเกิน 3-4 ชั่วโมง เพิ่มโอกาสในการเกิดภาวะตายแรกคลอด (Stillborn) สูงขึ้นจากการขาดออกซิเจน นอกจากนี้ […]

15 Jun 2026

มันกบดานอยู่ในทอนซิล ความเป็นจริงที่น่าตกใจ

มันกบดานอยู่ในทอนซิล ความเป็นจริงที่น่าตกใจ โรคปอดบวมและเยื่อหุ้มปอดอักเสบในหมู (Porcine Pleuropneumonia) ที่มีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรีย Actinobacillus pleuropneumoniae หรือ APP เป็นปัญหาทางเศรษฐกิจที่สำคัญในอุตสาหกรรมการเลี้ยงหมูทั่วโลก แม้ว่าอาการเด่นชัดจะปรากฏในหมูระยะขุน เช่น การตายเฉียบพลันโดยมีเลือดปนฟองออกมาทางจมูก หรือการอักเสบของปอดอย่างรุนแรง แต่ต้นตอที่แท้จริงของปัญหามักเริ่มต้นที่ฝูง “แม่พันธุ์” เชื้อ APP มีคุณสมบัติพิเศษในการเป็นเชื้อประจำถิ่นที่สามารถอาศัยอยู่ในช่องปากและทางเดินหายใจ โดยเฉพาะที่บริเวณต่อมน้ำเหลือง ทอนซิล (Tonsils) ซึ่งเปรียบเสมือนที่กบดานลับลับที่เชื้อใช้หลบเลี่ยงระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของยาปฏิชีวนะบางชนิด ทำให้แม่หมูกลายเป็นพาหะ หรือตัวอมโรคที่สามารถส่งต่อเชื้อไปยังลูกหมูผ่านการสัมผัสใกล้อย่างชิดในช่วงของการเลี้ยงลูกในโรงเรือนคลอด การกบดานในทอนซิลและการแพร่เชื้อจากแม่สู่ลูก ทอนซิล: แหล่งที่อยู่สำคัญ โครงสร้างของทอนซิลหมูมีลักษณะเป็นร่อง (Crypts) ซึ่งเอื้อต่อการยึดเกาะของเชื้อ APP โดยใช้ Fimbriae และ Adhesins เชื้อจะอาศัยอยู่ในบริเวณนี้โดยไม่ก่อให้เกิดรอยโรคในแม่พันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันระดับหนึ่งแล้ว แต่เชื้อยังคงมีชีวิตและพร้อมที่จะแบ่งตัวเพิ่มจำนวนเมื่อสภาวะร่างกายของแม่หมูเปลี่ยนแปลงไป ปัจจัยที่กระตุ้นให้เชื้อเพิ่มจำนวน ในช่วงระยะก่อนคลอดและขณะเลี้ยงลูก (Periparturient period) แม่หมูจะเผชิญกับสภาวะเครียดจากการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและฮอร์โมน ส่งผลให้ระดับภูมิคุ้มกันเฉพาะจุดลดลง เชื้อ APP ที่กบดานอยู่ในทอนซิลจะเริ่มเพิ่มจำนวน และขับออกมาทางน้ำลายหรือสิ่งคัดหลั่งจากทางเดินหายใจ ส่งผ่านไปยังลูกหมูที่เกิดใหม่ซึ่งยังไม่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงพอจึงได้รับเชื้อผ่านการสัมผัสโดยตรง (Direct Contact) และกลายเป็นพาหะในระยะถัดมา […]

9 Apr 2026